В декабре 2020 года больше всего в России подорожали, в том числе куриные яйца.
В ведомстве связали это с сезонным фактором и повышением себестоимости производства на фоне повышения цен на кормовые зерновые и масличные культуры.
Росстат опубликовал данные об индексе потребительских цен в декабре 2020 года. Согласно данным аналитиков, больше всего в прошлом месяце подорожали куриные яйца — на 13,24%, если сравнивать с ноябрем 2020 года, а также огурцы — на 47%, помидоры — на 26,1% и картофель — на 9,6%.
В Минсельхозе РФ сообщили, что подорожание яиц связано с ценой импортных компонентов кормов, лекарственных препаратов и оборудования, на которые влияют колебания курса национальной валюты, что также делает вклад в итоговую стоимость.
По данным ведомства, в 2020 году производство яиц в России выросло на 0,4%, до 45,1 млрд штук.
Ожидается, что после завершения новогодних праздников произойдет коррекция цен.
По оценке Минсельхоза, в среднесрочной перспективе добиться снижения себестоимости производства яиц и, как следствие, цен сельхозтоваропроизводителей на эту продукцию позволят введение тарифной квоты на вывоз зерновых и пошлины на экспорт масличных, сообщает РИА «Новости».

