Лакомство изготовят по всем правилам и технологиям варения.
В Адыгее к 21 сентября планируют установить рекорд по изготовлению самого большого в России круга адыгейского сыра (входит в топ - 100 туристских брендов России)
Варить большой круг сыра весом около 20 кг будут специалисты с соблюдением всех правил и технологии. Сыр изготовят накануне Юбилейного фестиваля адыгейского сыра, который состоится на большой поляне станицы Даховской.
Фиксировать рекорд будет представитель проекта "Книга рекордов России".
Напомним, в 2018 году фестиваль адыгейского сыра в Даховской посетили более 12 тысяч человек.